喝綠茶好還是普洱茶好？

一、喝綠茶好還是普洱茶好？

個(gè)人的感覺(jué)綠茶好。

茶葉有綠茶、紅茶等，從保健效果看，以綠茶為最佳。一是綠茶所含人體需要的養分最豐富，如蛋白質(zhì)、維生素以及微量元素等。拒測定，每100克綠茶中含鐵量達40毫克，比山楂高18倍，比葡萄高29倍。每天飲綠茶10克，可獲得生理需要鐵的30%。含鋅也多，常飲綠茶的人每天可攝取到鋅30毫克，比不飲者多16毫克。至于的預防骨質(zhì)疏松癥、瘙癢癥等疾病方面有獨到優(yōu)勢的錳，也以綠茶的蘊藏最多。二是綠茶含有某些特殊抗病成分，如抗糖尿病物質(zhì)，可降低血糖，促進(jìn)胰島素分泌，有助于糖尿病人康復，而紅茶中含量極微。三是有害元素最少，以鋁為例，據檢測，茶是親鋁的植物，可在土壤中大量吸收鋁，尤以紅茶含鋁最高，每毫升浸泡液中高達7.2-7.5毫克，而綠茶則少的多。所以無(wú)論男女老少若飲茶的話(huà)應首選綠茶。

二、什么茶葉好喝？

鐵觀(guān)音全國十大名茶之一.。屬于青茶（烏龍茶）。

普洱茶屬于黑茶。

?茶葉對于人體的好處自不用說(shuō)?？梢愿鶕约旱南埠脕?lái)選擇。

三、喝紅茶綠茶哪個(gè)好

兩種茶葉對人體都有益，但作用方式不盡相同。

綠茶由于采用急火焙干的方法，故基本上保持了茶葉原有的三大功能性營(yíng)養成分，即茶多酚、茶氨酸、茶多糖?，F已知道，茶多酚是一種優(yōu)異的天然抗氧化劑，它能消除“自由基”(人體代謝過(guò)程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)之一)對人體組織、器官的損害。茶氨酸則是一種天然“鎮靜劑”。我國古人云，喝綠茶能“定驚”(使人鎮靜自若)，其原因即與茶葉中的茶氨酸在起作用有關(guān)。國外現已開(kāi)發(fā)上市了“茶氨酸膠囊”，作為治療失眠癥和兒童多動(dòng)癥的新型保健食品。此外，茶氨酸還是決定綠茶口感的重要“呈味物質(zhì)”。茶多糖則有很好的降血糖作用，它能降低人體內的“胰島素抵抗”，增加周邊細胞對葡萄糖的利用，從而可預防糖尿病的發(fā)生。以上均有大量科學(xué)文獻為依據。

茶葉一旦經(jīng)過(guò)發(fā)酵即成為“紅茶”。其化學(xué)成分與綠茶已有很大不同。據國內外茶葉研究人員報道，綠茶中的主要物質(zhì)“茶多酚”經(jīng)高溫發(fā)酵后會(huì )轉變成“茶黃素”(它是茶葉中多元酚的氧化產(chǎn)物)，而紅茶里茶黃素的多寡是決定茶湯色澤的重要物質(zhì)。茶葉發(fā)酵后產(chǎn)生的另一種物質(zhì)為“茶玉紅精”，其含量約占紅茶干重的20%。茶玉紅精在很大程度上決定紅茶的稠度與口感好壞。至于同樣是茶葉為何紅茶的茶湯有甜味，而綠茶不僅無(wú)甜味，相反還有澀味這一問(wèn)題，研究人員對此解釋是：綠茶的澀味主要來(lái)自其中的“茶丹寧”(注：一種茶葉特有的鞣酸類(lèi)物質(zhì))，鞣酸均有澀味。但鮮茶葉經(jīng)自然發(fā)酵后，其中茶丹寧等成分隨即轉化成為“茶玉紅精”和“二氫查耳酮”等化學(xué)物質(zhì)?，F已知道，二氫查耳酮是一種天然甜味物質(zhì)，這就是為何紅茶有甜味，而綠茶無(wú)甜味的主要原因(因為綠茶中無(wú)二氫查耳酮成分)。

據國內外學(xué)者大量研究報道，紅茶所含的豐富的“茶黃素”是一種強力降血脂物質(zhì)，它能防止血管中形成脂類(lèi)沉積物(動(dòng)脈粥樣硬化癥)，從而可預防冠心病或中風(fēng)。所以常喝紅茶對預防心血管意外有好處。

但從藥理學(xué)角度看，綠茶的保健功能更多。綜合西方研究人員報道，綠茶至少有以下10種藥理作用：①抗菌、抗病毒。②抗齲齒和消除口臭。③降血脂、降血壓。④抗癌(尤其能預防消化道腫瘤生成)。⑤抗輻射。⑥降血糖及預防糖尿病。⑦抗衰老(綠茶能促進(jìn)腸道內雙歧桿菌等益生菌的大量增加，而雙歧桿菌是世界公認的“長(cháng)壽因子”)。⑧抗自由基(抗氧化損傷)和激活人體免疫系統功能。⑨利尿。⑩抗心肌缺血?？偠灾?，在抗病防病方面，綠茶的作用要比紅茶更勝一籌。

四、綠茶和紅茶哪個(gè)好喝

紅茶是暖的綠茶是涼的，分夏季冬季喝。