喝綠茶好還是普洱茶好?

發布于:2023-12-01 17:32 點擊數: 166

一、喝綠茶好還是普洱茶好?

個人的感覺綠茶好。

茶葉有綠茶、紅茶等,從保健效果看,以綠茶為最佳。一是綠茶所含人體需要的養分最豐富,如蛋白質、維生素以及微量元素等。拒測定,每100克綠茶中含鐵量達40毫克,比山楂高18倍,比葡萄高29倍。每天飲綠茶10克,可獲得生理需要鐵的30%。含鋅也多,常飲綠茶的人每天可攝取到鋅30毫克,比不飲者多16毫克。至于的預防骨質疏松癥、瘙癢癥等疾病方面有獨到優勢的錳,也以綠茶的蘊藏最多。二是綠茶含有某些特殊抗病成分,如抗糖尿病物質,可降低血糖,促進胰島素分泌,有助于糖尿病人康復,而紅茶中含量極微。三是有害元素最少,以鋁為例,據檢測,茶是親鋁的植物,可在土壤中大量吸收鋁,尤以紅茶含鋁最高,每毫升浸泡液中高達7.2-7.5毫克,而綠茶則少的多。所以無論男女老少若飲茶的話應首選綠茶。

二、什么茶葉好喝?

鐵觀音全國十大名茶之一.。屬于青茶(烏龍茶)。

普洱茶屬于黑茶。

?茶葉對于人體的好處自不用說??梢愿鶕约旱南埠脕磉x擇。

三、喝紅茶綠茶哪個好

兩種茶葉對人體都有益,但作用方式不盡相同。

綠茶由于采用急火焙干的方法,故基本上保持了茶葉原有的三大功能性營養成分,即茶多酚、茶氨酸、茶多糖?,F已知道,茶多酚是一種優異的天然抗氧化劑,它能消除“自由基”(人體代謝過程中產生的有害物質之一)對人體組織、器官的損害。茶氨酸則是一種天然“鎮靜劑”。我國古人云,喝綠茶能“定驚”(使人鎮靜自若),其原因即與茶葉中的茶氨酸在起作用有關。國外現已開發上市了“茶氨酸膠囊”,作為治療失眠癥和兒童多動癥的新型保健食品。此外,茶氨酸還是決定綠茶口感的重要“呈味物質”。茶多糖則有很好的降血糖作用,它能降低人體內的“胰島素抵抗”,增加周邊細胞對葡萄糖的利用,從而可預防糖尿病的發生。以上均有大量科學文獻為依據。

茶葉一旦經過發酵即成為“紅茶”。其化學成分與綠茶已有很大不同。據國內外茶葉研究人員報道,綠茶中的主要物質“茶多酚”經高溫發酵后會轉變成“茶黃素”(它是茶葉中多元酚的氧化產物),而紅茶里茶黃素的多寡是決定茶湯色澤的重要物質。茶葉發酵后產生的另一種物質為“茶玉紅精”,其含量約占紅茶干重的20%。茶玉紅精在很大程度上決定紅茶的稠度與口感好壞。至于同樣是茶葉為何紅茶的茶湯有甜味,而綠茶不僅無甜味,相反還有澀味這一問題,研究人員對此解釋是:綠茶的澀味主要來自其中的“茶丹寧”(注:一種茶葉特有的鞣酸類物質),鞣酸均有澀味。但鮮茶葉經自然發酵后,其中茶丹寧等成分隨即轉化成為“茶玉紅精”和“二氫查耳酮”等化學物質?,F已知道,二氫查耳酮是一種天然甜味物質,這就是為何紅茶有甜味,而綠茶無甜味的主要原因(因為綠茶中無二氫查耳酮成分)。

據國內外學者大量研究報道,紅茶所含的豐富的“茶黃素”是一種強力降血脂物質,它能防止血管中形成脂類沉積物(動脈粥樣硬化癥),從而可預防冠心病或中風。所以常喝紅茶對預防心血管意外有好處。

但從藥理學角度看,綠茶的保健功能更多。綜合西方研究人員報道,綠茶至少有以下10種藥理作用:①抗菌、抗病毒。②抗齲齒和消除口臭。③降血脂、降血壓。④抗癌(尤其能預防消化道腫瘤生成)。⑤抗輻射。⑥降血糖及預防糖尿病。⑦抗衰老(綠茶能促進腸道內雙歧桿菌等益生菌的大量增加,而雙歧桿菌是世界公認的“長壽因子”)。⑧抗自由基(抗氧化損傷)和激活人體免疫系統功能。⑨利尿。⑩抗心肌缺血??偠灾?,在抗病防病方面,綠茶的作用要比紅茶更勝一籌。

四、綠茶和紅茶哪個好喝

紅茶是暖的綠茶是涼的,分夏季冬季喝。

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